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产品名称:庄园高级珍藏
原产地:河北张家口(沙城产区)
葡萄品种:赤霞珠、蛇龙珠
标准代码:GB-1307 1502 0082
葡萄酒类型:干红葡萄酒
灌装日期及批号:见瓶帽
年份:2009
酒精度:12%vol
净含量:750ml
浏览次数:3465

 

酿造工艺:以庄园十年以上树龄的“赤霞珠”为原料,选用晚熟的葡萄,配以少量中国特有的“蛇龙珠”,经过橡木桶一年半低温窖藏,瓶中熟成一年而成。

色泽香味:该葡萄酒澄清透亮,宝石红色,瓶储的陈酿香气,突出典型的黑醋栗、覆盆子、黑胡椒、蘑菇等香气,伴随烘烤橡木香和香草味道,酸涩平衡,具有骨架,较长的柔软的涩感。

品尝记录:口感浑厚超然,酒香浓郁,结构明快,充满生气和活力,散发着迷人的黑加仑,烟草,柿子椒和淡淡的巧克力香,轻哆一口,仿佛驾驶超级跑车划过城市中华丽而宽敞的街道。

佐餐:西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面、味道较为浓厚的烧烤类菜。

侍酒及贮藏:16-18℃饮用,10-20℃避光保存,平放或倒放。


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